家常红烧鸽子的做法(家常红烧鸽子的做法视频)

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本文目录

1. 怎样做红烧乳鸽
2. 怎样做红烧鸽子好吃
3. 红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

怎样做红烧乳鸽

用料
：乳鸽2只，视频生抽2勺
 ，家常家常耗油一勺 ，红烧红烧盐一勺，鸽的鸽八角2粒  ，做法做法生姜3克 ，视频红干椒3个 ，家常家常酱油一勺

步骤：

1、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用
。鸽的鸽

2 、做法做法乳鸽放入生抽 ，视频耗油 ，酱油调味拌均匀腌制15分钟 。

3、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟 。

4、炒至乳鸽断血色加入姜丝，干椒，八角 ，倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟 
。

5、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅  。

怎样做红烧鸽子好吃

红烧鸽子好吃的做法如下

准备主料：鸽子3只 。

配料 ：干香菇1两 。

佐料
：料酒50克 ，姜1块，巢果1棵
，盐5克，生抽1勺，老抽半勺 ，豆辫酱1勺，白砂糖5克
，鸡精5克，香油5克
。香菜2棵。

操作步骤：

1，鸽子杀好，去内脏，切块
。

2 ，姜用刀拍扁。

3
，锅中放油
，鸽子肉下锅，翻炒断生后加料酒 ，再炒1分钟后加生姜
，巢果，盐 ，生抽，老抽，豆辫酱继续翻炒，炒出香味后加入沸水，煮50分钟，加入白砂糖提鲜
，再加鸡精，开大火收汤汁，淋上香油，起锅
，装入碗中再在上面放入香菜即可 。

红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

食材准备

乳鸽1只 ，黄豆芽200克
，食盐适量，姜1块，蒜少许，油适量 ，胡椒少许，洋葱适量，红椒1个。

方法步骤

1 、将乳鸽处理洗净后剁成小块
，黄豆芽洗净，沥干待用;

2、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;

3 、炒锅中放油烧热，下入姜片爆香，然后倒入乳鸽煸炒;

4、接着放入蒜瓣洋葱 ，翻炒均匀后再加入料酒，盐，老抽炒匀;

5、然后沿着锅边加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖半小时;

6、待汤汁少时 ，加入黄豆芽 ，青红椒炒至断生 ，再放胡椒调味，装盘即可

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