油焖虾仁的家常做法(油焖虾仁的家常做法窍门)

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块 ，虾仁200g，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许，做法做法盐少许，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许 ，豆腐大全豆腐大全糖少许，做法做法料酒少许
，家常家常淀粉少许 ，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。

3.另起锅葱姜爆香。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。

5.放入少许的清水
，酱油，盐，糖 ，蚝油 ，鸡精 。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟 
。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8.成品品尝。

虾仁烧豆腐家常做法

材料
 ：豆腐500克 ，虾仁100克 ，豆油250克，料酒15克 ，酱油50克，精盐5克，糖10克 ，葱15克 ，蒜10克 ，辣椒油5克
，味精3克，淀粉8克

制作步骤 ：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的条；大葱去皮 ，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮，洗净，切末 ，待用 。

2
、炒锅烧热，放入豆油，待七成热时，放入豆腐条 ，炸成两面呀金黄色时 ，捞出，控油 ，倒去余油。

3、炒锅内放入25克豆油，旺火烧热，放入葱段、姜末、煸炒几下 ，下入虾仁 ，煸炒几下，加酱油、料酒 、糖少许 ，烧开后，放入豆腐，改小火焖3分钟 ，加味精
，用水淀粉勾芡 ，淋上辣椒油 ，即可 。

虾仁豆腐的做法王刚

食材  ：

豆腐3条，虾300克 ，杂菜，淀粉，姜末 ，葱花 ，生抽，盐，油

做法：

第一步 ：食材处理，虾去头 、壳 ，挑掉虾线 ，切成小块；豆腐切成小块。

第二步 ：锅预热
，加油，把豆腐 、杂菜放入，煎一会儿加一点水煮
。

第三步：煮开后，放入虾仁
，盐，生抽
。

第四步 ：再煮一会 ，汤快干时 ，用生粉调汁勾芡，洒上葱花  ，起锅即可。

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