炖筒骨的家常做法 ,炖筒骨的家常做法大全
发布时间:2025-06-09 14:11:49 作者:玩站小弟
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山药炖芸豆的家常做法
1、山药两根 ,常炖菜芸豆200克,芸豆葱姜末少许,做法红薯1块,家常有机酱油少许 ,水适量。
2 、芸豆洗干净掰开成段 。
3、山药削皮清洗干净 ,锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟,捞出备用。
4、锅中放油,放入葱姜茉炒出香味,放入山药芸豆煸炒至断生。
5、放水里炖煮十来分钟,烧熟调味 ,收汁即可 。
芸豆哪种好炖
什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。
因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的 。在炖芸豆的时候最好加一点土豆 ,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香 。
炖芸豆家常做法
1、食材:泡芸豆100克 ,五花肉450克,盐3克 、料酒15克、糖色15克 、酱油8克、味精3克、葱片10克 、姜片8克 、色拉油100克
2 、制法 :(1)五花肉治净,切成2.5厘米见方的块 。
(2)将五花肉块入锅煸干 ,入葱姜片煸香 ,放入糖色炒匀 ,迅速烹入料酒,加水烧开 ,放入芸豆。
(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
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