炒瓠子的家常做法(炒瓠子的家常做法窍门)

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本文目录

1. 清炒瓠瓜最正宗的做法做法
2. 瓠子最简单的家常做法王刚
3. 瓠子怎么炒螺丝

清炒瓠瓜最正宗的做法

主料

瓠瓜

250克

虾米

30克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.虾米洗净沥干，瓠瓜洗净去皮切长条

2.水烧开 ，窍门放入瓜条焯软捞出沥干

3.油锅烧热 ，炒瓠常放入蒜末虾米炒香

4.倒入瓜条翻炒一会，法炒加入盐调味即可

5.出锅啦 ！家常

瓠子最简单的做法家常做法王刚

主料：

瓠子1根

辅料
：

大蒜2头

油20克

水半碗

调料：

盐1克

酱油20克

蚝油10克

步骤 ：

1.瓠子一根，冲洗干净；

2.刮掉外皮，窍门一切两半 ，再分别切厚约4公分的大块；

3.每一块青皮那面切十字格花刀，再一切两半；瓤嫩无硬籽，可不去掉；

4.切好花刀的瓠子块和大蒜瓣；

5.炒锅中倒油 ，大蒜瓣煸炒出香味，表面微黄；

6.瓠子块入锅，中火，轻轻翻炒；

7.撒少许盐，淋少许酱油，倒半碗水；

8.盖上盖子
，中火焖煮5分钟；

9.9.淋少许蚝油，混合均匀 ，出锅 。

瓠子怎么炒螺丝

食材

螺肉500g，瓠瓜一条，西红柿半个，葱几根
，姜片，蒜蓉，蚝油
，生抽 ，盐 ，鸡精 ，生粉 ，料酒各适量

做法步骤：

1.把螺肉洗干净沥干水分

2.瓠瓜去皮洗净切片

3.准备好姜片、蒜蓉

4.西红柿切小块 ，葱切段

5.锅内烧油，下入姜片 
，蒜蓉下锅爆炒

6.把螺肉倒入，炒一会 ，放料酒，适量盐，生抽 ，蚝油 ，鸡精  ，熟了出锅

7.另起锅，炒瓠瓜

8.翻炒一会，倒入螺肉汁

9.加点盐，差不多熟了加入西红柿，翻炒一下

10.加入炒好的螺，?段，炒匀，加入生粉，勾芡即可出锅

OK，关于炒瓠子的家常做法和炒瓠子的家常做法窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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